Uitleg/prijs:
win een exemplaar van het boek In het wild geplukt (Lieve Galle)
Lieve galle laat in het boek "In het wild geplukt" zien dat wilde planten de ontbrekende schakel in ons voedingspatroon zijn. De groenten en fruit die we in de winkel kopen hebben immers vaak weinig smaak en bieden maar een fractie aan mineralen en andere voedingsstoffen in vergelijking met de uiterst voedzame wilde varianten die verbazingwekkend gemakkelijk om ons heen zijn te vinden.
Een nieuwe smaakervaring
De 36 planten in dit boek komen vrij algemeen voor in Nederland en België. Je vindt ze vaak op verrassende plekken: in je tuin, tussen de straatstenen, in de berm of onder je voeten. Ze bieden een nieuwe smaakervaring en hebben verschillende onderdelen die eetbaar zijn. Lieve Galle legt uit hoe en wanneer je ze oogst.
Lekkere plant-based recepten
De lekkere plant-based recepten nodigen vervolgens uit om het verzamelde plantaardig wild te bereiden tot heerlijke smoothies, lekkere salades, dips, pesto's of kruidenazijnen.
Einddatum:
tot?
Hiking-site - Boek In het wild geplukt (tot?)
-
goksmurf
- Deelnemer
- Berichten: 584
- Lid geworden op: vr 22 mei 2015, 23:59
- Wedstrijden dit jaar: 67 (#46)
-
damie
- Deelnemer
- Berichten: 821
- Lid geworden op: wo 02 aug 2017, 11:56
- Locatie: West-Vlaanderen
- Wedstrijden dit jaar: 33 (#106)
-
bloemeke
- Moderator
- Berichten: 10353
- Lid geworden op: za 28 feb 2015, 12:27
- Locatie: Oost-Vlaanderen
Re: Hiking-site - Boek In het wild geplukt (tot?)
De winnaar van deze prijsvraag is Clarisse de Boer.